Côté musik...

Quelques nouvelles de nos "protégés", les jeunes choristes de "Echo du Paradis" qui, grâce au Maestro Akoa Mva, ont enregistré leur premier album en novembre dernier...Ca s'est passé dans le salon de la maison familiale, à Mbalmayo ; l'album devrait sortir pour les fêtes, en tout cas, Franky fait tout pour !

Achille

Francis

Nesnes

Dodine interprétant son zouk d'enfer...Mon morceau préféré du CD

et bien-sûr Hilaire, le talentueux auteur-compositeur

Pendant que les choristes enregistrent, d'autres parmis eux se dévouent pour préparer à manger à tout ce monde : Maguy fait la sauce pour accompagner le zôm sauté (feuille type épinards)

Eliane, toujours fidèle au poste, prépare la viande hâchée pour les boulettes et le "H" (haricot rouge)

revenons sur le zôm, qui vient d'être cuit à l'eau

on le presse pour retirer l'eau

puis, on le hâche

et c'est seulement après qu'il est mélangé à la sauce pour finir de cuire...Un délice !

Franky et Achile vous saluent !